El martes 21, el intendente Carlos Puglelli, en compañía del Director de Producción y Turismo, Lic. Sergio Romanello, entregó los Certificados y Credenciales a los  nuevos Manipuladores de Alimentos que cursaron la capacitación brindada por el Ministerio de Agroindustria, gestionada por la Dirección de Producción y Turismo municipal. El acto se desarrolló en el Municipio, y fue el intendente quien dio la bienvenida destacando la importancia de este curso que los habilita mediante el mismo, acceder a la Libreta Sanitaria con validez nacional.

Algunos de los temas que se abordan en los cursos son los siguientes: Contaminación de los alimentos y legislación alimentaria, nociones bromatológicas generales; medidas preventivas, cadena agroalimentaria, Síndrome Urémico Hemolítico, buenas prácticas de manufacturas, alimentos infantiles, enfermedad celíaca, nuevas tecnologías aplicadas a la producción de alimentos, entre otros.

El obtener el certificado de Manipulador de Alimentos es imprescindible para gestionar la Libreta Sanitaria.

Ya son 379 vecinos que realizaron exitosamente el curso desde que comenzaron en nuestro Municipio, en el año 2014.
En el mes de septiembre comenzaría una nueva capacitación. Podes anotarte llamando al 02325-444029 o acercándote a la oficina de la Dirección de Producción y Turismo, en Av. Cámpora y Pichetto.