Comenzó el Curso de Manipuladores de Alimentos en la localidad de Villa Ruiz en el restaurante Picá Montes  con la colaboración de la  dirección de Producción y la Delegación local.

La Licenciada  Mariana Colapinto y el médico Veterinario Aníbal Zunino tuvieron a cargo la primera jornada de capacitación con 40 participantes.

El Curso es brindado por el Ministerio de Agro Industria de la Provincia.

Se realiza por primera vez en dicha localidad por  el crecimiento de la demanda de libretas sanitarias y la necesidad de capacitación en Manipulación de Alimentos ya que hay un establecimiento de desposte y envasado de 60 personas,  restaurantes y hospedajes en crecimiento, además de la próxima reapertura del frigorífico local.