La Dirección de Bromatología y  la Oficina Municipal de Información al Consumidor local (OMIC) están realizando operativos en conjunto.
Dichos operativos tienen como función llevar adelante el control bromatológico de los productos y el precio máximo permitido para cada uno de ellos. Cabe destacar que los mismos se están desarrollando en comercios de la planta urbana como así también de las localidades rurales.